Ferro 13 Hipster 2021

Deze wijn is complex en doet denken aan hints van rode bessen en aalbessen, en tonen van peper en specerijen.

De druivenoogst verloopt in verschillende fasen. De eerste oogst wordt uitgevoerd bij volledige aromatische rijpheid om integriteit te geven. De tweede oogst vindt plaats bij overrijping. De vinificatie vindt afzonderlijk plaats voor elke afzonderlijke oogst en rijping. Na het mengen rust de wijn een tijd in de tank voordat hij wordt gebotteld.

Wijnhuis: Ferro 13
Wijnstreek: Verona
Druivensoorten: Negroamaro
Alcohol: 13%